17 novembre 2008
Mâamouls, 2 ème épisode
Les premiers maâmouls étaient tellement bons, que j'ai pas pu résister a l'envie de les refaire, et d'améliorer un peu ma petite recette, étant entêtée a les faire la première fois, alors que je n'avais que la moitié de quantité de semoule fine, l'autre moitié était de la semoule moyenne, cette fois ci je me suis bien préparer, et en plus de ça j'ai remplacé 100 gr de semoule fine par de la farine,
les mâamouls étaient tout aussi gourmands, tout aussi bon, avec un meilleur aspect, et cerise sur le gâteau je les ai farci de pistache et ouiiiiiouiiiii!!
Avec des noix de pecan, c'est un délice, avec des pistaches c'est pareil, on peux aussi les farcir avec des dattes, mais les dattes je n'aime pas ça.
Voici quelques petits photos pour vous convaincre d'essayer, c'est très facile a faire, et le résultat est appétissant!
