17 novembre 2008
Mâamouls, 2 ème épisode
Les premiers maâmouls étaient tellement bons, que j'ai pas pu résister a l'envie de les refaire, et d'améliorer un peu ma petite recette, étant entêtée a les faire la première fois, alors que je n'avais que la moitié de quantité de semoule fine, l'autre moitié était de la semoule moyenne, cette fois ci je me suis bien préparer, et en plus de ça j'ai remplacé 100 gr de semoule fine par de la farine,
les mâamouls étaient tout aussi gourmands, tout aussi bon, avec un meilleur aspect, et cerise sur le gâteau je les ai farci de pistache et ouiiiiiouiiiii!!
Avec des noix de pecan, c'est un délice, avec des pistaches c'est pareil, on peux aussi les farcir avec des dattes, mais les dattes je n'aime pas ça.
Voici quelques petits photos pour vous convaincre d'essayer, c'est très facile a faire, et le résultat est appétissant!
Commentaires
tes maamouls ont lair tellement fondant! bravo
Maaaagnifique !!! Encore +++ jolis que tes premiers qui étaient déja à tomber ! Bravo Wissal !
Ils sont à tomber tes ma'amouls ,moi aussi j'adore ces douceurs c'est un vrai délice !
je maudis cette distance qui nous sépare!! j'(en veux moi de ces maamouls , comment faire?
bon , je t'ai taguée sur mon blog , viens voir grooooosses bises
Ils sont vraiment jolis, bravo!!!
je suis convaincue pour les faire mais avec des dattes d abord moi j adore
rien à dire , c'est une tres bonne recette et dérivable selon le gout, les ingredients de la farce bravo
Comme tu dis, avec des noix de pécan, ça doit tuer !!
J'ai pas l'empreinte mais je testerai bien qd même...
Ainsi fourrés, ils ont vraiment l'air délicieux !
et moiiiii
je pensais etre la testeuse officiel des maamouls arfff je suis deçu lol
en tout cas ils ont l'air superbe tout comme les autres
bisous
Ils sont magnifiques et bien bons !!!!
MMMMMMMMMMMMMh, j'adore les maamouls. J'adore en faire en grosse quantité et congeler, c'est trop bon!!Les photos sont une véritable tuerie alors le goût, je n'ose imaginer. Jusque-là j'ai toujours fait la recette de Koukou (culinary delight) avec la pâte de datte (je t'en ai fait goûter?) mais la version fruits secs, nuage de sucre glace me tente énormément. Je vais bientôt recevoir le moule à maamoul, donc je trépigne je trépigne mais il va voir ce qu'il va voir. Boussa marssoussa lik et lnanoussek.
Je les avais déjà repérés sur un blog, j'aime beaucoup !
Les tiens sont très réussis et super appétissants,alors je file lol !
Bonne journée,
Popeline
wahou!! je connaissais pas mais c'est super appétissant allez hop je te pique la recette!!
moi qui cherchais la recette, mon plaisir je le trouve chez toi.
bisous
succulent
emmm
ça semble super bon. je vais l'essayer.
très bonne recette et joli blog
ya bnayti yezzi rak emalt fina bha l maamoul!!!!Aya idek mabrouk et arjaa fissaaaa!
Bonjour Wissal, on va pas dire que les grands esprits se rencontrent mais là ça le prouve encore !!!
Je pensais depuis temps à ta recette d'avissar. Je reconnais j'ai mis du temps à te la communiquer mais c'est un plat que l'on prépare en hiver quand il fait bien froid. Alors saches que je ne t'ai pas oublié...
Je te souhaite également une très bonne fête de l'aid à toi et toute ta famille ainsi que tes proches.
A bientôt et merci
je t'ai decerner un prix viens voir chez moi.
bisou
saha aidek
saha aidekk wa aid ahlek inchaallah,
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