30 avril 2007
crumble kiwi groseille ouye!! ouye!!!!
Aujourd'hui je m'étais décidé a faire un crumble, ma belle maman m'a parler d'un au kiwi qui semble t il étais trop bon; au kiwi !! mais y avait un autre fruit avec !! ma belle maman quand je lui ai demander la recette quelque mois aprés ne se rappelais plus de ce fameux crumble !! mais moi, j'avais pas oublier, et dans ma tête le deuxième fruit étais forcement des groseille.
Bon, ben.. je me suis lancée voila le résultat :
c'est beau a voir mais... dure a manger!! très' très dure a manger, pour cause j'avais pratiquement pas mis de sucre, j'ai jamais fais de crumble de toute ma vie de cuisinière jugeant ça trop facile,... le sablé n'était pas du tout croustillon, normale pas de sucre, une hontise !!!! j'ai fini par parsemer le sucre dessus et manger un peu tout les dix mn, je le regarde désolées, j'y croyais pourtant, c'est pas sûre que je le réessaye pour le moment, et il va falloir que je trouve une bonne recette là pour me remonter le morale, par contre si vous tenez a avoir la recette !!!! ......
Commentaires
moi je fais du cruble aux pommes avec des petits raisins secs qui absorbent l'humidité des pommes quand ça cuit. Je mets aussi de la canelle.
Pour que ça croustille bien, une fois que c'est cuit ,je laisse au four, jusqu'au moment de servir, comme ça ça tient au chaud et ça asseche le dessus..comme ça le croustillant reste bien!
en tout cas c'est toujours trop trop bon les crubles...aux fruits rouges aussi c'est un regal
c'est bien là le proleme j'ai adoré goûter au crumble, mais je n'aime pas trop la canelle ni les pommes, donc je cherche autre chose peut être des pommes et des framoises ça doit être on !!! je te laisserais essayer Cèline !!!
crumble
salut wissal,
à travers ton blog je decouvre la cuisine tuniienne que je ne connaissais pas très bien, merci
concernant le crumble, il y a une recette dans mon blog très simple à faire, inratable et super bonne!
a bientot
merci hanen, c'est vraie que ça a l'air tres croustillant je garde la recette bien au chaud;
saint nalontin
trop bien ton chewlileh j'ai bien rigoler merçi tu est hbel yatik alef sahha je trouve des recettes genereuses(surement comme toi)et plein de souvenirs comme le -bachcoutou-en lisant la recette les larmes s'inviter à mes yeux c vrai ca ma rapeller OMMI yarhamha merçi pour toutes c petites choses qui nous fons du bien
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=290051&pid=4791246
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :